Dự án đã thực hiện 15 tháng (từ tháng 11/2016 đến tháng 3/2018), kinh phí hỗ trợ dự án từ nguồn sự nghiệp khoa học và công nghệ và kinh phí đối ứng dự án từ các hộ dân tham gia dự án tại xã Phú Thuận, huyện Thoại Sơn. Với thành phần tham dự là bà Hoàng Thị Thanh Thủy – Phó Giám đốc Sở KH&CN làm chủ tịch Hội đồng và các thành viên là đại diện Văn phòng UBND tỉnh, Sở Công thương, Trường Đại học An Giang, Trường trung cấp Kinh tế - Kỹ thuật An Giang, UBND huyện Thoại Sơn và các thành phần tham dự có liên quan.

Mục tiêu thực hiện dự án là xây dựng vùng nguyên liệu tôm càng xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP với diện tích 08 ha, tương đương 04 mô hình, diện tích mỗi mô hình là 02 ha, trong đó, 04 mô hình được xây dựng trên 02 vùng nuôi tôm (PT7, PT8, PT10, PT11) thuộc xã Phú Thuận, huyện Thoại Sơn (Không bao gồm 10 ha đã đạt chứng nhận VietGAP năm 2016); Năng suất của dự án đạt 1,6 tấn/ha, lợi nhuận tăng 30% so với mô hình truyền thống; Tập huấn cho 30 học viên gồm hộ nuôi tôm và cán bộ kỹ thuật nắm vững qui trình nuôi tôm càng xanh nuôi tôm toàn đực đạt tiêu chuẩn VietGAP; Thành lập ít nhất 01 đầu mối thu mua sản phẩm tôm càng xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP để cung cấp cho thị trường.

Nội dung thực hiện dự án gồm 3 nội dung chính như sau:

 Nội dung 1: Mô tả sơ đồ quy trình công nghệ sử dụng trong dự án.

Quy trình nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực trên ruộng lúa được thừa hưởng kết quả của Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa nâng cao năng suất và lợi nhuận ở huyện Thoại Sơn, An Giang” năm 2013, có cải tiến kỹ thuật để tăng hiệu quả của mô hình.

Nội dung 2: Xây dựng mô hình và tập huấn kỹ thuật.

- Tổng số mô hình: Xây dựng 04 mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực đạt tiêu chuẩn VietGAP trên 02 vùng của xã Phú Thuận.

- Mật độ nuôi: 07 con/m2 ; Cỡ giống thả: tôm post 15 (80-100 con/kg); Quy mô: 08 ha (tương đương 2 ha/mô hình) và thời gian nuôi: 5 - 6 tháng.

 - Các cơ sở cung cấp giống: Trại giống Bình Thạnh cơ sở 01 – huyện Châu Thành (Trại giống trực thuộc của Trung tâm giống thủy sản An Giang).

 - Tổ chức 01 lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm càng xanh thương phẩm trong ruộng lúa, đạt tiêu chuẩn VietGAP cho 30 học viên và kỹ thuật viên và nông dân nuôi tôm. Thời gian tổ chức lớp tập huấn 01 ngày lý thuyết và 04 ngày thực hành (kéo dài suốt chu kỳ nuôi). Lập phiếu đánh giá kết quả học tập về phục vụ lớp học, nội dung giảng dạy, khả năng truyền đạt, kinh nghiệm của giảng viên và khả năng ứng dụng.

Nội dung 3: Tổ chức 01 cuộc hội thảo tổng kết nhân rộng mô hình: số lượng đại biểu tham dự là 80 người, thành phần tham dự là đại diện lãnh đạo, cán bộ kỹ thuật của Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông, Phòng nông nghiệp và Phát triển nông thôn/Phòng Kinh tế, Trạm Khuyến nông và nông dân nuôi tôm của các huyện, thị xã, thành phố.

Kết quả Hội đồng nghiệm thu dự án, các thành viên hội đồng đều thống nhất nghiệm thu dự án này. Tuy nhiên, đề nghị chủ nhiệm dự án cần chỉnh sửa theo ý kiến đóng góp của các thành viên hội đồng, cụ thể như sau: Bổ sung phiếu đánh giá của giảng viên và học viên vào phần phụ lục nhằm chứng minh tính hiệu quả của lớp tập huấn; Bổ sung việc so sánh hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi TCX toàn đực dạt tiêu chuẩn VietGAP so với mô hình truyền thống, đây là cơ sở để chủ nhiệm so sánh đối chiếu với mục tiêu lợi nhuận mô hình tăng hơn 30% so với mô hình truyền thống; Bổ sung và làm rõ thời gian nuôi thích hợp của dự án làm cơ sở cho việc nhân rộng mô hình về sau; Chủ nhiệm cần trình bày rõ các ưu điểm (các điểm cải tiến kỹ thuật nuôi TCX toàn đực trong dự án) so với quy trình kỹ thuật nuôi TCX của TS. Dương Nhựt Long năm 2012; Bổ sung bảng ghi nhớ hoặc hợp đồng tiêu thụ sản phẩm của dự án với Công ty Minh Bửu (tỉnh Bến Tre) vào phần phụ lục… Hội đồng yêu cầu đơn vị thực hiện phải chỉnh sửa hoàn chỉnh báo cáo dự án theo góp ý của Hội đồng và gửi lại Sở KH&CN trong vòng 01 tháng kể từ ngày 04/4/2018.

DQ