Mục Tiêu:

Tập huấn mô hình sử dụng và sản xuất nấm men thuần phục vụ cho công nghệ sản xuất rượu gạo, rượu nếp trên địa bàn tỉnh An Giang nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn TCVN 7043 - 2002 

Nội dung:

Tổ chức 02 lớp tập huấn kỹ thuật cho cho 80 nông dân và xây dựng 02 mô hình với diện tích 3 ha ở Tri Tôn (2ha) và Tịnh Biên (1ha).

Lĩnh Vực: KHKT&CN

Thời gian: 2011 - 2012.

Đơn vị: Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ AG

Chủ nhiệm: KS. Nguyễn Phước Dương

Đơn vị nhận chuyển giao: